CAPSICUM ANNUUM
Capsicum Annuum también conocido como pimiento es una planta anual que dentro del mismo nombre abarca más de cincuenta variedades distintas, muchas de ellas utilizadas muy a menudo dentro de nuestra dieta aunque también se le atribuyen propiedades medicinales, sobre todo a los de raza más picante que se utilizaba para uso tópico.
Como una cápsula
El nombre capsicum le viene dado del latín, definiendo el fruto como una cápsula o caja casi vacía ya que solo contiene las pequeñas semillas en su interior. Hay quien dice que cuando Colón fue a América, vio como todas las comidas de los indígenas eran acompañadas de chili o pimiento picante y lo comparó con la pimienta, especie venida de la India e introducida en la Península muy probablemente por los árabes.
Comentarios recientes